Audi RS e-tron GT sports car on a concrete surface in front of futuristic architecture

Thomas Bühner

Alman mutfağının kalbinde, yemekleri sanat eserine dönüştüren ve lezzetleri<br/>üç boyutlu bir deneyime çeviren bir yenilikçi var: Thomas Bühner. Yılların<br/>deneyimi ve ustalığı ile Bühner, klasik lezzetleri modern bir bakış açısıyla<br/>yeniden yorumluyor.

Gastromasa 2023 etkinliğinde Thomas Bühner ile<br/>bir araya gelerek bir söyleşi gerçekleştirdik.

thomer bulner

Sürdürülebilirlik gastronomide size göre tam olarak ne ifade ediyor?

‘’Doğaya sahip çıkmak görevimiz, özellikle su tüketimi ve ürünleri kendi mahallenizde bulabilmek açısından çok önemli. Restoranlarda su ve elektrik tüketimine dikkat edilmesi gereken bir dönemdeyiz. ‘’

dddd

Gastronominin geleceğinde bizi ne bekliyor?

Teknoloji kullanımınız nasıl gelişiyor?

Diğer hikayeleri keşfet

Alt Alan G&ouml;rseli_Rodolfo Guzman.png

Rodolfo Guzmán

Santiago'nun kalbinde,<br/>doğanın sunduğu<br/>zenginliklerle<br/>harmanlanmış lüks bir<br/>yemek anlayışı yaratan<br/>bir şef.

Alt Alan G&ouml;rseli_Eduard Xatruch.png

Eduard Xatruch

Katalan mutfağını<br/>modern sanat<br/>eserlerine<br/>dönüştürerek kendine<br/>özgü teknikler ve yerel<br/>lezzetler yaratıyor.

Başa Dön

© 2025 Doğuş Otomotiv Servis ve Ticaret A.Ş. Her hakkı saklıdır.

Belirtilen tüketim ve emisyon değerleri, yasal olarak öngörülen ölçüm prosedürlerine uygun olarak belirlenmiştir. 1 Eylül 2017'den bu yana, bazı yeni araçlar, yakıt tüketimini ve CO2 emisyonlarını ölçmek için daha gerçekçi bir test prosedürü olan Dünya Çapında Uyumlaştırılmış Hafif Araçlar Test Prosedürüne (WLTP) uygun olarak tip onaylıdır. 1 Eylül 2018'den itibaren, WLTP kademeli olarak yeni Avrupa sürüş döngüsünün (NEDC) yerini alacak. Daha gerçekçi test koşulları nedeniyle, WLTP'ye göre ölçülen yakıt tüketimi ve CO2 emisyon değerleri çoğu durumda NEDC'ye göre ölçülenlerden daha yüksektir. Bu, 1 Eylül 2018'den itibaren araç vergilendirmesinde ilgili değişikliklere neden olabilir.

Şu anda, NEDC değerleri iletişim kurmak için hala zorunludur. WLTP'ye göre tip onaylı yeni arabalar söz konusu olduğunda, NEDC değerleri WLTP değerlerinden türetilir. WLTP değerlerinin ek özellikleri, kullanılması gerekene kadar gönüllü olarak yapılabilir. NEDC değerleri aralık olarak verildiği ölçüde, tek bir araca atıfta bulunmazlar ve teklifin parçası değildirler. Yalnızca çeşitli araç türleri arasında karşılaştırma yapmak amacıyla kullanılırlar. Ek donanım ve aksesuarlar (ekler, lastik formatı vb.) Aşağıdakiler gibi ilgili araç parametrelerini içerebilir: B.Ağırlığı, yuvarlanma direncini ve aerodinamiği ve hava ve trafik koşullarının yanı sıra bireysel sürüş davranışını, yakıt tüketimini, elektrik tüketimini CO2 emisyonlarını ve bir aracın kilometresini etkiler. Yeni binek araçların resmi yakıt tüketimi ve resmi spesifik CO2 emisyonları hakkında daha fazla bilgi, tüm satış noktalarında ve DAT Deutsche'de bulunan "Yeni binek araçların yakıt tüketimi, CO2 emisyonları ve güç tüketimi kılavuzunda" bulunabilir. Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth- Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern veya tüm satış noktalarında ve DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern veya tüm satış noktalarında ve DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern veya www.dat.de ücretsiz olarak mevcuttur.